Vuoi coltivare dei pomodori biologici a casa tua e sei inesperto? Questi 11 passaggi ti aiuteranno ad ottenere pomodori bio perfetti.
Se sei stufo di rischiare di comprare pomodori che abbiamo ricevuto trattamenti chimici o vuoi semplicemente ritrovare il gusto del vero pomodro per un’salata o una caprese davvero apprezzabile, sei capitato nel posto giusto. Se ti capita spesso di aquistare pomodori che non sanno di niente è sicuramente perchè non sono stati coltivati con l’amore che ci metteresti tu coltivandoli a casa tua.
Non siamo nati bravi a fare tutto ma quando ci impegniamo sicuramente otteniamo dei risultati sorprendenti e questo vale alche per l’orto.
Ottenere ottimi pomodori, pfreschi e gustosi a casa popria non è una misione impossibile anzi a dire il vero è davvero molto facile, basta seguire alcuni piccoli accorgimenti.
Come coltivare pomodori bio perfetti e pieni di gusto
Cosa non daresti per un’insalata di pomodori e fagiolini gustosa come quella che ti preparava tua nonna… il segreto di quell’insalata stava nel fatto che i pomodori che utilizzava tua nonna probabilmente li coltivava lei stessa e questo è esattamente quello che vogliamo aiutarti a fare noi con questo articolo.
ll pomodoro è un ortaggio che si adatta magnificamente alle nostre ricette inoltre è un alleato della nosta salute. Grazie alla sua ricchezza di antiossidanti e vitamine E e C, offre all’organismo notevoli benefici. Scopri tutto quello che c’è da sapere sul pomodoro in questo articolo: Pomodori: proprietà, benefici, controindicazioni e come mangiarli.
Da ora non hai più scuse per non dedicarti a questa divertente attività e coltivare pomodori in casa, in vaso o nell’orto. Se seguirai questi 11 consigli coltiverai pomodori con successo.
Per gli amanti dei pomodori biologici, ecco i passaggi da seguire per ottimizzare il raccolto:
- Scegli se seminare o acquistare piante di pomodoro
Prima di iniziare a piantare pomodori, è necessario decidere se occuparci della semina o acquistare direttamente una piantina. I tempi per questi due metodi sono diversi. Se si opta per la semina bisogna seminare a Gennaio e tenere il vaso in un ambiente riscaldato, quindi trapiantare le piantine due mesi dopo per poter raccogliere i primi pomodori tra Maggio e Giugno. Se si opta per la piantina di pomodoro, si può iniziare a piantare a Marzo-Aprile e raccogliere i pomodorri da Luglio a Ottobre. Se si sceglie di piantare in vaso, inizialmente le piantine devono essere posizionate in vasi alti quindici centimetri.
- Quando piantare i pomodori?
In genere è consigliabile piantare i pomodori due mesi dopo la semina inoltre è bene assicurarsi che questa data coincida con la fine delle gelate. La semina quindi dipende anche dal posto in cui si vive. Se vivi al sud o al nord il momento ideale per piantare i pomodori potrebbe essere diverso. Al nord, solitamente si inizia a piantare i pomodori verso la fine di Maggio mentre al sud è possibile iniziare a piantare già alla fine di Marzo.
- Dove coltivare i pomodori?
Se si opta per una piantaggione in orto si consiglia di non piantare pomodori nello stesso posto dell’anno prima o accanto ad altre piante della stessa famiglia. Inoltre, ricordate che i pomodori hanno bisogno di molto sole dunque preferite una posizione soleggiata, al riparo dal vento e dalla pioggia. Se preferisci coltivare i pomodori in vaso posizionali sul davanzale di una finestra dove arriva molta luce solare durante l’aco della giornata.
- Dalla semina alla raccolta
Per ottenere pomodori che si presentano perfetti al momento della raccolta ci sono 11 passaggi che dovrai ricordare di seguire attentamente:
- Procurati giovani piante di pomodoro
- Pianta queste piantine di pomodoro in un luogo soleggiato ed assicurati che siano esposte alla luce solare per almeno 6 ore al giorno
- Se il terreno è sempre freddo è possibile riscaldarlo posizionando del pacciame come ad esempio della paglia
- Per ottenere un terreno fertile e far crescere bene i pomodori, si può aggiungere della materia organica al terreno come, gusci d’uovo per bilanciare il pH o il calcio del compost. Scopri tutti i fantastici motivi per cui non dovete più buttare i gusci delle uova
- Piantare in profondità le piantine di pomodoro, quindi coprirle con il terreno
- Ricorrere alla pacciamatura anche nel caso di infestazione di erbacce, aiuta a ottenere pomodori sani
- Ricordate di posizionare delle canne per far crescere la pianta di pomodoro
- Se possibile coltiva nei pressi del pomodoro delle colture che ne potenziano lo sviluppo, adesempio cavolo, cetriolo, basilico e carota
- Annaffia regolarmente le piante con circa un litro di acqua per pianta al giorno
- Ricorda di rimuovere sempre le erbacce durante la crescita della pianta
- Raccogli i pomodori quando sono completamente maturi e conservali a temperatura ambiente.
Sapevi che puoi coltivare pomodori perfetti sul tuo balcone con l’aiuto di una bottiglia di plastica. E’ la rivoluzione dell’orto verticale e sta riscuotendo successo e aprezzamenti notevoli. Scopri tutti i passaggi di questa tecnica in questo video:
Divertiti a coltivare i tuoi pomodori e non dimenticare di sperimentare il gusto con tantissime idee da realizzare in cucina con il pomodoro come ingrediente base, ti forniamo qualche idea con queste DIECI RICETTE CON il pomodoro.