Spesso si pensa all’ananas come ad un alimento dal forte potere dimagrante, in realtà non è esattamente così.
Molti siti internet propongono l’ananas come semplice ingrediente per perdere i chili in eccesso. Invece, diversamente da quanto si possa pensare non esiste nulla che attesti questo presunto potere dimagrante del frutto esotico.
Come dichiarato a Cefalu News dalla biologa nutrizionista Maria Isabella Ghignotti: “E’ meglio lasciar perdere le diete che propongono il miracolo assumendo grandi quantità di un solo alimento. La soluzione migliore è sempre quella della dieta bilanciata, magari con un occhio di riguardo ad uno specifico alimento. E’ preferibile anche evitare soluzioni come le compresse di ananas”.
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L’ananas nella dieta: ecco quando può servire
Sempre secondo quanto dichiarato dalla dottoressa, l’ananas andrebbe adottato come spuntino di metà mattina o metà pomeriggio.
La quantità ideale – Due fette di ananas come merenda spezza fame rappresentano un buon ottimo compromesso tra le fibre e le calorie assunte e i liquidi da eliminare per ridurre i problemi di ritenzione idrica. Attenzione però a non eccedere in quanto può provocare mal di stomaco, acidità, nausea, vomito e persino diarrea.
Mangiare l’ananas dopo i pasti – Consumare questo frutto come dessert dopo pranzo e cena, specialmente se sono stati ricchi di proteine, rende più semplice il processo digestivo.
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Ma perché possiede questo potere? Essenzialmente per via della bromelina, un enzima che agisce su intestino e fegato, capace di scomporre le proteine e di diminuire l’acidità favorendo la digestione, in particolare, della carne, delle uova e del pesce.
L’ananas funziona o no? – Come abbiamo detto l’ananas aiuta ad eliminare i liquidi, ma non il grasso. Insomma, chi lo utilizza pensando di perdere peso si sbaglia, perché la sua funzione può essere soltanto ridotta a sgonfiante e di contrasto contro la cellulite. L’ananas può altresì controllare gli edemi di tipo post – traumatico, piuttosto che di origine infiammatoria, grazie alla presenza al suo interno di acidi organici.