Un humus di ceci gustoso e leggero in una versione unica con l’aggiunta dell’avocado, che lo renderà ancor più cremoso.
L’humus di ceci è una ricetta entrata ormai nella quotidianità ed è perfetto da gustare con l’accompagnamento di pane e crostini, per farcire panini e anche da consumare al cucchiaio. In questa ricetta lo prepareremo con l’aggiunta dell’avocado che lo renderà ancor più vellutato e particolarmente gustoso.
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Sarà semplice preparare questo humus di ceci che conquisterà tutti al primo assaggio. Non vi resta che seguire il video tutorial e scoprire tutti gli ingredienti.
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Come preparare l’humus di ceci con avocado, il video tutorial
Per preparare l’humus di ceci con l’avocado, avrete bisogno di:
- 200 grammi di ceci
- 150 grammi di avocado
- 1 spicchio d’aglio
- 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
- 1 ciuffo di prezzemolo
- qualche foglia di menta
- 3-4 cucchiaini di acqua
- succo e scorza di limone bio
- 20 grammi di salsa tahina
- sale quanto basta
Per preparare l’humus avrete bisogno di un frullatore, di una spatola e di una ciotola dove servirlo. Pochi minuti e avrete un piatto gustoso da mettere a tavola che piacerà a tutta la famiglia.
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