Un piatto molto gustoso e veloce da preparare, gli straccetti di vitello con rucola e pomodorini. Una ricetta semplice che piacerà a grandi e piccini.
Se non sapete cosa cucinare oggi ma avete voglia di un piatto gustoso, non impegnativo e veloce da preparare, scoprite la ricetta degli straccetti di vitello con rucola e pomodorini, una ricetta sempre gradita e anche bellissima da servire in tavola.
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Potrete far tagliare gli straccetti dal macellaio e averli così pronti da spadellare velocemente e servire ben caldi, ma scopriamo la videoricetta.
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Come preparare gli straccetti di vitello con rucola e pomodorini, la video ricetta
Per preparare gli straccetti di vitello con rucola e pomodorini, avrete bisogno di:
Ingredienti per porzione singola
- 140 grammi di straccetti di vitello (scamone-noce-fesa)
- 1 mazzetto di rucola
- 5-6 pomodorini maturi (datterino o ciliegino)
- 1 spicchio d’aglio
- 172 cucchiaino di farina
- sale quanto basta
- pepe quanto basta
- olio evo quanto basta
- 3-4 cucchiaini di vino bianco
Seguendo tutte le indicazioni del video tutorial potrete preparare degli ottimi straccetti di vitello con rucola e pomodorini, che potrete anche sostituire agli straccetti di carne bianca.
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