Menu di Agosto: straccetti con rucola e pomodorini-VIDEO-

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Un piatto molto gustoso e veloce da preparare, gli straccetti di vitello con rucola e pomodorini. Una ricetta semplice che piacerà a grandi e piccini.

Menu di Agosto: straccetti di vitello con rucola e pomodorini

Se non sapete cosa cucinare oggi ma avete voglia di un piatto gustoso, non impegnativo e veloce da preparare, scoprite la ricetta degli straccetti di vitello con rucola e pomodorini, una ricetta sempre gradita e anche bellissima da servire in tavola.

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Potrete far tagliare gli straccetti dal macellaio e averli così pronti da spadellare velocemente e servire ben caldi, ma scopriamo la videoricetta.

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Come preparare gli straccetti di vitello con rucola e pomodorini, la video ricetta

Per preparare gli straccetti di vitello con rucola e pomodorini, avrete bisogno di:

Ingredienti per porzione singola

  • 140 grammi di straccetti di vitello (scamone-noce-fesa)
  • 1 mazzetto di rucola
  • 5-6 pomodorini maturi (datterino o ciliegino)
  • 1 spicchio d’aglio
  • 172 cucchiaino di farina
  • sale quanto basta
  • pepe quanto basta
  • olio evo quanto basta
  • 3-4 cucchiaini di vino bianco

Seguendo tutte le indicazioni del video tutorial potrete preparare degli ottimi straccetti di vitello con rucola e pomodorini, che potrete anche sostituire agli straccetti di carne bianca.

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