Home Ricette video ricette Menu di Agosto: l’insalata di avocado-VIDEO-

Menu di Agosto: l’insalata di avocado-VIDEO-

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Il caldo di Agosto richiama la voglia di ricette fresche, piatti unici da gustare in famiglia o sotto l’ombrellone, ecco una fresca e leggera insalata di avocado che conquisterà il vostro palato.

menu di agosto, insalata di avocado il video tutorial

l’insalata di avocado, un piatto leggero e gustoso che vede come protagonista l’avocado, un frutto esotico che si presta a diverse preparazioni sia salate che dolci e che è un concentrato di grassi buoni per il nostro organismo. Ottimo da consumare in gravidanza per il giusto apporto di nutrienti, vitamine e grassi in un questo particolare momento della vita di una donna.

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L’avocado in questa insalata è accostato al sapore unico della rucola, dei pomodorini e delle olive taggiasche.

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Come preparare l’insalata di avocado, il video tutorial

Per preparare l’insalata di avocado, avrete bisogno di:

  • 1 avocado sodo e maturo
  • 200 grammi di pomodorini datterini
  • 30 grammi di rucola
  • 50 grammi di olive taggiasche
  • 20 grammi di semi di zucca
  • succo di un limone
  • 40 grammi di olio extravergine di oliva
  • sale q.b.
  • peperoncino fresco q.b.

Una volta tagliato l’avocado a dadini si potrà condire con la citronette realizzata con olio, limone, sale e peperoncino, questo gli impedirà di annerire e insaporirà il tutto. Si potranno poi aggiungere le olive taggiasche e una volta lavati e tagliati, la rucola e i pomodorini. Tocco finale, la croccantezza dei semi di zucca. Non vi resta che guardare il video tutorial!

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