Un menu completo per pranzo e cena con le cozze, un frutto di mare molto saporito. Ricette semplici e gustose da realizzare.
Un menu molto gustoso per pranzo e cena che vede come protagoniste assolute le cozze, uno dei frutti di mare più amati per il loro gusto e il loro sapore deciso. Un primo piatto pe pranzo ed un secondo piatto per cena con ricette davvero ottime e semplici da realizzare.
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Il consiglio del giorno
Prima di utilizzare le cozze in ogni ricetta, si dovranno pulire in modo accurato. Strofinarne la superficie con una retina si pulirà tutto l’esterno e cosa molto importante si dovrà sempre eliminare il ‘filetto’ che fuoriesce dalla conchiglia per evitare contaminazioni.
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Cosa cucino oggi? Il menu completo per il pranzo con le cozze
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