Per ottimizzare e purificare il fegato, ecco una ricetta incredibilmente buona a base di succo di pompelmo da provare assolutamente.
ll nostro fegato è il più grande organo del nostro corpo, soddisfa tre funzioni vitali essenziali per il nostro organismo: disintossicazione, sintesi e conservazione.
Disintossicazione: un vero filtro, il fegato recupera ed elimina molte tossine. Queste possono essere naturalmente presenti nei rifiuti prodotti dal nostro organismo, come l’ammoniaca o in quelli che ingeriamo, come l’alcol.
La sintesi: il nostro fegato assicura il metabolismo di carboidrati, lipidi e proteine mentre secerne la bile, elemento essenziale nella nostra digestione. Evita anche le emorragie attraverso un processo di coagulazione.
L’archiviazione: il fegato è un serbatoio di vitamine (A, D, E, K) e glicogeno (carboidrati). In altre parole, memorizza l’energia sotto forma di zucchero, che rende disponibile al nostro corpo.
Determinate carenze vitaminiche o scarsa igiene alimentare (alcol, tabacco, zuccheri …) possono rallentare il funzionamento del fegato e portare a rischi di obesità, malattie cardiovascolari, stanchezza cronica, disturbi digestivi … Per pulire il fegato, ecco una ricetta della dottoressa Clark pubblicata su Santé+ che raccomanda di seguire questa dieta per due giorni.
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La ricetta detox per il fegato col pomplelmo rosa
Ingredienti:
– 4 cucchiai di sale grosso
– 150 ml di olio d’oliva
– Succo di pompelmo rosso
Durante questi due giorni, non dovresti assumere vitamine.
Primo giorno:
A colazione, mangia cibi che non contengono grassi come frutta, cereali, pane e miele.
Il pranzo non dovrebbe contenere cibi grassi come le patate (bollite o al forno), verdure, pane e frutta.
Quando prepari i tuoi pasti, puoi usare il sale ma niente olio. Devi mangiare prima delle 14. Dopo questo periodo, non è più permesso mangiare o bere nulla.
Preparazione
Preparare 600 ml di acqua con 4 cucchiai di sale grosso. Dividete questa preparazione in quattro e mettetela in frigorifero per facilitare la sua conservazione.
Alle 18:00 bevi un quarto di questa acqua salata.
Alle 8 di sera devi bere un altro quarto di questa acqua salata.
Prima di andare a letto, posizionare il pompelmo e l’olio d’oliva a temperatura ambiente (per 15-30 minuti) prima di bere alle re 22.
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