Il momento di tirare fuori il costume si avvicina e per molti e molte urge la necessità di correre ai ripari ed eliminare i fastidiosi cuscinetti di grasso. Come si può riuscirvi? La risposta è semplice. Attraverso la dieta dei 5 kg e con pochi accorgimenti.
Gli autori di questo regime snocciolato in un libro omonimo diventato un bestseller sono il giornalista della BBC Michael Mosley, di cui abbiamo recentemente parlato, e Mimi Spencer, reporter per il Times.
Il principio base è quello del digiuno intermittente, approvato da diversi nutrizionisti e dallo stesso Umberto Veronesi, convinto dei suoi benefici per la salute e l’organismo. Grazie a questa fetta di giornata senza cibo si riesce a bruciare meglio i grassi che si sono depositati nel tempo e a perdere peso con più velocità.
I vantaggi – E’ stato provato che la dieta dei 5 giorni riduce i picchi di insulina, ma pure i problemi derivati dall’invecchiamento. Il pancreas non viene sottoposto a stress, di conseguenza diminuiscono i rischi di diabete e di malattie cardiache. Oltre a combattere l’obesità, agisce positivamente sull’umore grazie alla produzione cerebrale di alcuni fattori neutrofici, che danno sensazione di serenità.
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Come funziona la dieta dei 5 kg
Dal punto di vista delle calorie questo programma ne prevede 500 per le donne e 600 per gli uomini.
A chi non è consigliato – Si tratta di un regime non adatto a tutti. In particolare è meglio che non lo seguano le donne in gravidanza, chi soffre di problemi renali e di diabete.
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Forniamo qui due esempi di menù giornaliero:
1– Si parte con un pranzo a base di formaggio magro, come il fiocco di latte, una pera e un fico fresco. Per cena invece può andare un sashimi di salmone e del tonno condito con dei cucchiaini di salsa di soia, wasabi, zenzero sottaceto. Come frutta un mandarancio.
2 – Qui la giornata si apre con dello yogurt o del latte scremato con fiocchi di riso e mirtilli freschi. Alla sera è ok un bel petto di pollo con zenzero tritato, del coriandolo sminuzzato, dell’aglio schiacciato, salsa di soia e succo di mezzo limone. Come frutta un mandarancio oppure un pompelmo.
Come sempre, è importante bere almeno 2 litri di acqua al giorno, così da eliminare le scorie e i liquidi in eccesso. Da temere lontane le bibite zuccherate e gassate.