Un menu completo per pranzo e cena che vede come protagonisti i ‘frigitelli’, peperoni verdi davvero succulenti. Ricette semplici e veloci da realizzare.
Se non sapete cosa cucinare in questa giornata di inizio giugno, ecco per voi un menu completo davvero gustoso con i frigitelli, i piccoli peperoni verdi profumatissimi e ottimi da gustare in diverse ricette sia primi piatti che buonissimi secondi piatti e contorni. Ricette veloci che conquisteranno tutti al primo assaggio.
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Il consiglio del giorno
I frigitelli, sono dei peperoncini verdi dolci che si utilizzano per tradizione nelle regioni del sud d’Italia, il loro sapore è davvero ottimo e sono davvero versatili in cucina. Per tradizione, come dice il loro nome, si cucinano fritti in olio e aglio ma sono perfetti anche in forno e accompagnati da altri ortaggi, prime fra tutte le patate. Per una cucina light, sono gustosi anche cotti al vapore e conditi con un filo d’olio d’olive e dell’aglio fresco. Si cuociono dopo averli lavati con tutto il picciuolo, sono anche quindi, velocissimi da preparare.
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Cosa cucino oggi? Il menu completo per il pranzo con i ‘frigitelli’
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