Da sempre il pesce è uno degli alimenti più raccomandati dalle diete per le sue proprietà benefiche e dimagranti, motivo per cui mangiarlo con una certa frequenza non solo aiuta il proprio benessere complessivo, ma può anche portare a perdere 5 kg in breve tempo.
Soprattutto adesso che si avvicina la bella stagione, si avverte il desiderio di rimettersi in forma e apparire magri e tonici. Per questo il pesce può rappresentare la salvezza. Ricco di grassi Omega 3, consente di combattere il colesterolo e migliorare il metabolismo, inoltre essendo facilmente digeribile e dotato di poche calorie può essere consumato in porzioni più abbondanti rispetto ad altri cibi.
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La dose giusta per avere benefici – Per avere il massimo risultato e dimagrire 5 chili sarebbe consigliabile consumarlo almeno 2 o 3 volte alla settimana cucinato in maniera diversa.
Pesce: quale scegliere per dimagrire e stare meglio
E’ preferibile puntare su un prodotto pescato e cresciuto in mare, anziché allevato, in quanto nelle acquacolture ai pesci vengono somministrati dei mangimi e degli antibiotici. Nello specifico il prodotto migliore è il salmone, pieno di Omega 3 e capace di contrastare l’obesità e l’attività dei radicali liberi. Altrimenti vanno benissimo anche i molluschi, come seppioline, calamari o il polpo, e i crostacei, in quanto poco calorici ma ugualmente gustosi. Ok pure al pesce azzurro, noto per la sua versatilità. Quindi via libera al merluzzo, alla sogliola, all’orata, alle alici e alla spigola, piuttosto che al cefalo, al dentice, alla trota, da cucinare al vapore o grigliati. Triglie e palombo invece sono ottimi al forno con contorno di verdure.
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Quali sono le proprietà – Il pesce fornisce un buon apporto di iodio, calcio, fosforo, fluoro e zinco, fondamentali per riattivare il metabolismo.
Una giornata tipo – Si parte con una colazione a base di tè verde, yogurt magro e fette biscottate integrali. Per pranzo può andare bene un’orata al cartoccio accompagnata da verdure grigliate, mentre per cena è preferibile un’insalata mista arricchita da un po’ di salmone affumicato, pepe rosa e noci. Permessi anche due spuntini al giorno. In questo caso si può scegliere tra la frutta secca e un frutto di stagione. Dopo ogni pasto si può sorseggiare una tisana.