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Cosa cucino oggi? Il menu completo con cibi in scatola-VIDEO-

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Un menu completo per pranzo e per cena con i cibi in scatola. Ricette gustose, veloci ed economiche da preparare.

Cosa cucino oggi? Il menu completo per il pranzo e la cena con cibi in scatola
Fonte foto: Pixabay

A volte non si ha il tempo di andare a fare la spesa e si deve improvvisare un menu completo con ciò che si ha in dispensa. Quello che non manca mai in nessuna casa sono i cibi in scatola e per questo, vi proponiamo un pratico ma gustoso menu con cibi conservati in scatola, che prevede un primo con contorno a pranzo ed un secondo piatto sempre accompagnato da un buon piatto di verdura a cena. I cibi in scatola come legumi, tonno, sardine, carciofi, cipolline, fagiolini e altre verdure, permettono di preparare delle ricette davvero semplici, veloci ed economiche.

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Il consiglio del giorno

Quando si acquistano i cibi in scatola, si dovrebbero preferire assolutamente quelli in lattina smaltata che tengono lontani i cibi dalla contaminazione di nichel, quelli in vetro o nei blister in tetrapack. Una volta aperti, tutti i cibi andrebbero sciacquati prima di essere consumati o cotti così da eliminare ogni traccia di conservante, tranne quelli conservati in olio vegetale che funge esso stesso da conservante. Una volta sciacquati potranno essere preparati come qualsiasi altro ingrediente fresco.

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Cosa cucino oggi? Il menu completo per il pranzo con i cibi in scatola

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