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Cosa cucino oggi? Il menu completo per pranzo e cena

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Non sapete cosa cucinare oggi? Affidatevi alle nostre proposte per un menu completo per il pranzo e per la cena, anche in versione vegetariana. 

Cosa cucino oggi? Le ricette per un menu completo di pranzo e cena

Ogni giorno, a meno che non si crei un menu settimanale, si ha il problema di cosa cucinare per incontrare i gusti di tutta la famiglia e perché no, coccolare i nostri cari con ricette gustose. Sebbene non tutti decidano di mangiare primo, secondo e contorno sia a pranzo che a cena, noi vi proponiamo dei menu completi anche nella versione vegetariana da cui potrete scegliere una o più portate da proporre. In inverno preferiamo sempre proporre un piatto di pasta a pranzo ed una zuppa a cena, ma nulla vieta di invertire tutti i menu o di prendere soltanto spunto dalle ricette.

La versione vegetariana dei menu di pranzo e cena, contempla l’utilizzo di latticini e uova, non è quindi strettamente vegana, ma tra le ricette proposte possono esserci anche dei piatti completamente privi di ingredienti di origine animale.

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Il consiglio del giorno

Utilizzare ingredienti freschi per la preparazione di cibi assicura un apporto vitaminico e nutritivo completo. Anche un semplice piatto di pasta, se preparato con un condimento a base di verdure fresche può essere molto salutare. Scegliere un formato di pasta integrale sarà inoltre una scelta migliore rispetto a quella di farina raffinata.

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