Per chi sogna di perdere peso in pochissimo tempo attraverso un regime alimentare dove tutto o quasi è concesso e non si devono fare troppi sforzi in termini di rinunce, la soluzione si chiama dieta dei 2 giorni
Quarantotto ore per dimagrire e rimettersi in forma mangiando qualunque cosa purché in dosi limitate. Questa l’equazione messa a punto dalla dottoressa Michelle Harvie e dal professor Tony Howell, convinti che con un paio di giorni di attenzione alimentare, più altri 5 di maggiore libertà purché nel rispetto delle regole della dieta mediterranea, si possa perdere peso senza lacrime.
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L’obiettivo che questo regime si pone nella sua prima fase, quella più restrittiva, è di inibire la produzione di insulina, ovvero dell’ormone che favorisce l’assorbimento del glucosio e la formazione della “ciccia”.
Come funziona la dieta dei 2 giorni
Secondo i due studiosi, che lavorano al Genesis Breast Cancer Prevention Center della prestigiosa università di Manchester, ciò che conta per ottenere il massimo risultato è la totale eliminazione dei carboidrati, consumando 650 calorie al giorno.
Quali sono dunque gli alimenti da vade retro? La risposta è semplice: pasta, pizza, patate, dolci e frutta, mentre sono ammessi il mais e il riso integrale. In questa maniera il calo di peso può arrivare ai 4 kg al mese.
Nessuna complicazione – A differenza di altri programmi dietetici astrusi, la dieta dei 2 giorni è piuttosto semplice da seguire, in quanto non contempla la necessità di pesare quotidianamente gli alimenti e di limitare il genere di cibi. In particolare, nei 5 giorni successivi, si può mangiare qualsiasi cosa.
Il consiglio – Anche se ci si può sbizzarrire nelle varietà, il must è non esagerare e comunque di prediligere alimenti sani e leggeri come le proteine magre, il pesce, i cereali integrali, la frutta, la verdura, i legumi e latticini magri.
Occhio alle calorie – Nelle 48 ore di dieta sarà necessario consumare 12 porzioni di proteine, 3 di latticini, 5 di grassi e 5 di verdura.
Un esempio di menù – A colazione una tazza di tè verde per riattivare il metabolismo, affiancato da due uova strapazzate. A pranzo preferire 100 grammi di pollo alla piastra con contorno un’insalata mista. A cena invece ci si può concedere 70 grammi di salmone affumicato e una crema di avocado. Per gli spuntino frutta secca e yogurt greco.
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