Pranzo di Natale 2018: i primi piatti
Il primo piatto è senza dubbio il cuore pulsante di un menu delle feste, in particolare quella del Natale. La pasta fresca è tradizionalmente la preferita dagli italiani, ma anche la pasta di semola di grano duro essiccata si presta a ricette gustose, come vedremo nelle ricette selezionate per voi. In un menu di carne, via libera ai primi piatti a base di funghi, verdure e sughi di carne. I primi potranno anche essere presentati in due varianti magari con le porzioni un po’ ridotte.
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