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Dieta della carote: menu e indicazioni

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Fonte: Istock

Tutto sulla dieta delle carote. Il regime che consente di dimagrire velocemente mangiando quasi solo carote.

Quello delle diete è ormai un argomento evergreen, del quale si parla sempre e per il quale ogni donna prova sia soggezione che interesse. L’idea di mettersi a dieta, infatti, non è piacevole per nessuno ma in alcuni casi, specie dopo un week end fuori, gli stravizi delle feste o la tanto attesa prova costume, si rivela indispensabile per dimagrire velocemente. Così, tra tante strategie, ogni anno saltano fuori vecchi baluardi e nuovi metodi pronti a dispensare consigli su cosa e come mangiare. Ormai sono così tanti che alcuni non fanno che contraddirsi tra loro creando però un ventaglio di proposte così ampio da garantire praticamente a chiunque di trovare la dieta più adatta ad esigenze e stile di vita.
Oggi, tra le tante, affronteremo una di quelle che al momento sembrano riscuotere maggior successo ovvero la dieta delle carote. Di questa strategia, basata per lo più sul consumo delle carote, ci sono diverse versioni tra le quali una fatta solo di centrifugati da bere. Noi affronteremo quella commestibile ma tra le più drastiche, presente sul web ormai da qualche anno ma sempre pronta ad emergere soprattutto nel periodo estivo. Il motivo? Oltre a far perdere peso, questa dieta fa bene all’abbronzatura.

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Dieta delle carote: menu e indicazioni della famosa dieta che si tinge di arancione

Fonte: Istock

La carota è un ortaggio che fa sicuramente bene. Ricca di vitamine A, C ed E è perfetta all’interno di un’alimentazione sana e bilanciata e, oltre a favorire l’abbronzatura, si rivela ottima per chi deve tenere sotto controllo le calorie. In questa dieta, quindi, è stata scelta come alimento principale per aiutare la perdita di peso, contribuendo al contempo al benessere della pelle provata da smog, freddo e trucco.

Menu settimanale della dieta della carota

Lunedì
Colazione: Un bicchiere di latte (anche vegetale), due fette biscottate integrali ed un cucchiaino di marmellata senza zucchero
Spuntino: Succo di carota e due biscotti secchi
Pranzo: Insalata di verdure miste con una carota grattugiata
Merenda: Un frutto di stagione
Cena: Passato di verdure con una carota e due uova al tegamino

Martedì
Colazione: Uno yogurt magro con una mela a pezzetti ed una manciata di frutta secca
Spuntino: Un centrifugato con una mela e una carota
Pranzo: Crema di carote e fetta di pollo alla piastra
Merenda: Due carote crude
Cena: Pesce arrostito con verdure alla griglia

Mercoledì
Colazione: Una tazza di latte (anche vegetale) con 30 grammi di cereali integrali
Spuntino: Succo di carota con una fetta di pane integrale
Pranzo: Un pugno di riso integrale con tonno alla piastra e carote bollite e tagliate a fette
Merenda: Uno yogurt magro con una manciata di frutta secca
Cena: Insalata mista con pollo, cipolle e carote grattugiate

Giovedì
Colazione: Un bicchiere di latte (anche vegetale) con una fetta di pane integrale tostato
Spuntino: Una carota cruda ed una mela
Pranzo: Hamburger di carne magra o di pollo con purè di carote
Merenda: Tè o caffè senza zucchero con due biscotti integrali
Cena: Salmone alla griglia con contorno di melanzane, cipolle e carote cotte in padella

Venerdì
Colazione: Uno yogurt greco con mix di frutta fresca e una manciata di frutta secca
Spuntino: 20 gr di formaggio magro e un succo di carota
Pranzo: Un piatto di lenticchie e carote e una fetta di pollo alla piastra
Merenda: Un frutto di stagione
Cena: Merluzzo al vapore con carote grattugiate. Una mela

Sabato
Colazione: Infuso e succo di carote con due biscotti secchi
Spuntino: Uno yogurt magro con una manciata di frutta secca
Pranzo: Riso integrale con verdure e tonno al naturale
Merenda: Un frutto di stagione
Cena: Carote cotte in padella e formaggio magro

Domenica
Colazione: Infuso e succo di carota
Spuntino: Un frutto di stagione
Pranzo: Pesce arrostito con contorno di carote e verdure miste alla piastra
Merenda: Uno yogurt magro con una manciata di frutta secca
Cena: Succo di carota e uova strapazzate con contorno di insalata mista

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Pro e contro della dieta delle carote

Fonte: Istock

Basta dare uno sguardo al menu per rendersi conto che questa dieta raggiunge appena le 1000 calorie. Si tratta quindi di una dieta davvero restrittiva che, seppur presentando i macro nutrienti necessari, non apporta la giusta quantità di alimenti all’organismo.
Un regime alimentare che probabilmente farà bene alla pelle ma che si potrebbe sostituire con una dieta bilanciata e con qualche caloria in più dove inserire comunque le carote come verdura principale. In questo modo il dimagrimento sarà forse più lento ma certamente più duraturo in quanto, evitando sbalzi calorici estremi, il metabolismo rimarrà allenato e non vi farà recuperare il peso perso al primo assaggio di gelato.
In ogni caso, prima di iniziare un simile regime è indispensabile consultare il proprio medico per essere certe di poterlo seguire senza problemi.