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Video ricetta: cestini di pancarré bacon e uova

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Un antipasto sfizioso e dal gusto deciso, i cestini di pancarré bacon e uova, perfetti per una cena tra amici in cui la linea viene messa in secondo piano!

Questi cestini avranno un gusto che conquisterà tutti al primo assaggio ma di certo le calorie saranno importanti.

La ricetta potrà però essere interpretata anche con diverse varianti, tra cui quella vegetariana, sostituendo al bacon delle verdure croccanti.

Come preparare i cestini di pancarré bacon e uova

Per preparare i cestini di pancarrè bacon e uova, avrete bisogno di:

  • pan carrè
  • fette di bacon
  • uova
  • formaggio cheddar
  • pepe

Per prima cosa si dovranno ritagliare dei dischi di pancarré e inserirli nel fondo di una teglia da muffin.

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Su ogni disco di pancarrè si arrotolerà una fetta di bacon al centro della quale si inserirà una manciata di formaggio cheddar tagliato finemente.

Ultimo passaggio si aprirà un uovo su ogni cestino e dopo averlo aggiustato di pepe si metterà in forno a 200 C° per 15 minuti circa.

Quando i cestini saranno belli dorati saranno pronti per essere serviti tiepidi.

L’idea dei cestini con il pancarré potrà essere riproposta anche in versione dolce, riempiendoli di crema pasticcera, frutta, scaglie di cioccolato e altre golose farciture.

Ma potrete sbizzarrirvi anche in accostamenti particolari dove il dolce ed il salato creeranno un gusto unico, per esempio il bacon con l’ananas o con le mele assieme ad un formaggio filante.

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PER PREPARARE I CESTINI DI PANCARRé BACON E UOVA, GUARDA LA VIDEO RICETTA!