Quando pensiamo all’alimentazione tendenzialmente associamo la dieta la linea o la salute di alcuni organi che sono generalmente il cuore, il fegato oppure pensiamo alla pelle… ma raramente al cervello.
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Alimenti e cervello!
Si questo importantissimo organo possiamo tenerlo in salute aiutandolo nelle molteplici funzioni che ha proprio attraverso una buona alimentazione.
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In particolare ci sono alcuni alimenti direi importantissimi per questo organo, andiamo a vedere quali sono:
- il pesce azzurro ricco di omega-3 importantissimo per la salute del cervello e del cuore ottimo per tutta la famiglia non risparmiatevi nell’utilizzo
- le noci migliorano i livelli di colesterolo nel sangue e le capacità cerebrali sono ricche di fibre, vitamine, acido folico, magnesio, rame, selenio e vitamina E. Sono consigliate in tutte le diete in una quantità massima di 3/4 al giorno perché hanno un elevato indice calorico
- i broccoli ricchi di moltissime sostanze soprattutto di vitamine B3 B6 e la vitamina K che sono oro colato per il nostro cervello, potenziandone la memoria. Si consiglia sempre di mangiarli crudi o cotti al vapore per mantenerne meglio le proprietà
- l’avena sia in fiocchi o anche sotto forma di latte d’avena fatene uso perché è ricca di proteine, aminoacidi, fosforo, vit. B1 e B2 ecc. ecc. Utilissima per tutte le funzioni cerebrali e anche per la salute cardiaca
- le banane ricche di glucosio sono fondamentali nell’apporto energetico al nostro cervello, inoltre contengono una fibra solubile che aiuta a combattere la stitichezza e la vit. B6 importantissima per la memoria e l’umore
- dulcis in fundo la tanto amata cioccolata, soprattutto quella fondente è ricca di potassio, calcio, magnesio, e tutte le vitamine del gruppo B. E’ un alimento che apporta nutrienti importantissimi sia per il cuore che per il cervello e proprio quest’ ultimo viene aiutato dalla cioccolata a liberare endorfine ottime per il nostro buon umore!
Volete un cervello sano? Non fate mai mancare nella vostra dieta questi 6 alimenti!