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Sfogliatelle di patate con speak e paprika

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Le patate!

Sulla tavola degli italiani e non solo le patate sono forse uno dei contorni più amati.

Boiled new potatoes seasoned with dill and butter. Top view

A volte però stanche delle solite patate al forno cerchiamo qualcosa che le valorizzi e le renda ancora più appetitose.

Oggi care amiche vi vogliamo proporre le Sfogliatelle di patate con speak e paprika; infatti questi ultimi due ingredienti renderanno le nostre amate patate più gustose e sfiziose.

E’ un piatto che in realtà possiamo proporre sia come antipasto, primo, secondo o contorno con un costo anche abbastanza contenuto!

Vediamo gli ingredienti e per la procedura, direi molto semplice, seguite alla lettera quello che vi verrà descritto nel video.

INGREDIENTI

  • 4 patate di media grandezza
  • speak tagliato a striscioline o cubetti
  • burro fuso
  • pan grattato
  • pizzico di sale
  • paprika
  • alcune fettine di formaggio tipo provola o filante

Questi sono gli ingredienti, invece come occorrente dovete avere a portata di mano:

  • tagliere
  • pela patate
  • pennellino in silicone
  • teglia con carta da forno

Vi abbiamo dato gli elementi di partenza, buon lavoro e soprattutto buon appetito!