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Video ricetta: gelato alla zucca

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Se siete degli amanti del gelato in tutte le stagioni, non perdete la ricetta del gelato alla zucca, un gustoso dessert freddo autunnale che sarà semplice e divertente da preparare.

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Il gelato alla zucca conquisterà grandi e piccini al primo assaggio e sarà perfetto se amalgamato o cosparso di cioccolato fondente.

La ricetta

Per preparare il gelato di zucca, avrete bisogno di:

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  • 350 g. di zucca
  • 400 ml. di latte intero
  • 180 ml. di panna
  • 150 g. di zucchero di canna
  • 30 g. di destrosio
  • 3 g. di farina di semi di carrube

Seguite il tutorial!