Se state cercando un idea per preparare un gustoso aperitivo in pochi minuti, ecco la ricetta delle pizzette pancakes in padella, pronte in 10 soli minuti.
Sarà semplice e divertente preparare queste soffici pizzette che potrete farcire con pomodoro e mozzarella o con altri ingredienti a vostro piacere.
La cottura in padella risulta veloce e alternativa al forno classico. L’impasto liquido si cuocerà in una padella calda dando origine a delle pizzette che conquisteranno tutti al primo assaggio.
La ricetta
Per preparare le pizzette pancakes, avrete bisogno di:
Per l’impasto
- 200 g. di farina bianca
- 200 ml. di acqua
- 6 g. di sale fino
- 1 cucchiaino di origano
- 4 g. di lievito istantaneo
- 2 cucchiai di olio evo
Per la farcitura
- 120 g. di passata di pomodoro
- 100 g. di mozzarella
- qualche foglia di basilico
Seguite il tutorial!