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Video ricetta: pizzette pancakes in padella

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Se state cercando un idea per preparare un gustoso aperitivo in pochi minuti, ecco la ricetta delle pizzette pancakes in padella, pronte in 10 soli minuti.

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Sarà semplice e divertente preparare queste soffici pizzette che potrete farcire con pomodoro e mozzarella o con altri ingredienti a vostro piacere.

La cottura in padella risulta veloce e alternativa al forno classico. L’impasto liquido si cuocerà in una padella calda dando origine a delle pizzette che conquisteranno tutti al primo assaggio.

La ricetta

Per preparare le pizzette pancakes, avrete bisogno di:

Per l’impasto

  • 200 g. di farina bianca
  • 200 ml. di acqua
  • 6 g. di sale fino
  • 1 cucchiaino di origano
  • 4 g. di lievito istantaneo
  • 2 cucchiai di olio evo

Per la farcitura

  • 120 g. di passata di pomodoro
  • 100 g. di mozzarella
  • qualche foglia di basilico

Seguite il tutorial!