Se cercate un’idea golosa e sana per un dolce perfetto per merenda o colazione, non perdete la ricetta per preparare la torta allo yogurt leggera e con la frutta.
Sarà semplice preparare questo dolce che conquisterà grandi e piccini al primo assaggio. Il dolce è indicato anche per chi segue una dieta vegana in quanto non contiene ingredienti di origine animale ed è perfetta anche per chi vuol mantenere basso il livello di colesterolo nel sangue.
La ricetta
Per preparare la torta allo yogurt leggera e alla frutta, avrete bisogno di:
- 250 g. di yogurt di soia
- 180 g. di zucchero di canna integrale
- 130 g. di farina integrale di frumento
- 130 g. di farina di farro integrale
- 80 ml. di olio di semi
- 100 ml. di acqua di cottura dei ceci
- 250 g. di pere
- 50 ml. di latte di soia
- 1 bustina di lievito
- succo e scorza di un limone
- sale
Seguite il tutorial!