Per chi vuol preparare un primo stuzzicante e senza ingredienti di origine animale ecco la ricetta della Carbonara Vegan.
Un piatto che conquisterà tutti al primo assaggio e perfetto per un pranzo della domenica unico e light.
Questa ricetta è ottima per chi segue una dieta vegana ma anche per chi vuol tenere sotto controllo il colesterolo.
Un modo per stupire tutti quelli che pensano che per trovare piacere nella cucina, si debbano utilizzare soltanto ingredienti di origine animale.
La ricetta
Per preparare la carbonara vegan, avrete bisogno di:
-250 g. di seitan
-170 g. di panna di soia da cucina
-1/2 cucchiaino di curcuma
-sale
-olio
-erbe aromatiche
-pasta a piacere
Seguite il tutorial!