Ricetta vegana: latte di mandorla fatto in casa

Se amate i latti vegetali da gustare non perdete la ricetta per preparare un gustoso latte di mandorle fatto in casa.

Almond milk

Sarà un ottimo latte per la prima colazione o per la preparazione di granite, gelati o dolci da forno. Preparare un latte di mandorle in casa vi permetterà di gustarne tutta la genuinità che al contrario non viene trovata nei latte di mandorle commerciali che non contengono una grande percentuale di mandorle.

La ricetta è perfetta per chi segue una dieta vegana ma è anche ottimo per chi è intollerante alle proteine del latte vaccino.

La ricetta

Per preparare il latte di mandorle, avrete bisogno di:

-1 litro di acqua minerale naturale

-140 g. di mandorle

-zucchero di canna o sciroppo d’agave a piacere

Seguite il tutorial!

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