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Video ricetta vegan: formaggio cremoso di ceci

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Se cercate nuovi sapori da portare in tavola, ecco per voi la ricetta per preparare il formaggio cremoso di ceci, rigorosamente vegan.

Un piatto ottimo da accompagnare ad un contorno o da gustare con dei crostini croccanti.

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Il formaggio di ceci sarà perfetto per chi segue una dieta vegana, ma anche a tutti coloro che sono intolleranti alle proteine del latte, delle uova e del glutine.

La ricetta

Per preparare il formaggio cremoso di ceci, avrete bisogno di:

-250+130 g. ml. di latte di soia

-70 g. di farina di ceci

-5 g. di sale fino

-1 cucchiaio di pepe verde in salamoia

-1 cucchiaio di olio evo

-5 g. di semi di chia

Seguite il tutorial!