Una ricetta per preparare un dolce estivo davvero gustoso, una torta veloce con ricotta e ciliegie semplice da preparare.
La torta non prevede l’utilizzo di uova e burro e per questo è perfetta per chi non vuole esagerare con calorie e colesterolo.
Questa ricetta è adatta a chi segue una dieta vegetariana ma non ai vegani, in quanto contiene ingredienti di origine animale.
La ricetta
Per preparare la torta di ricotta e ciliegie, avrete bisogno di:
-250 g. di ricotta fresca
-250 g. di ciliegie
-50 ml. di olio di semi
-succo e scorza di limone
-100 g. di farina di farro
-150 g. di farina bianca
-150 ml. di latte
-1 pizzico di sale
-1 bustina di lievito per torte
-150 g. di zucchero di canna
Seguite il tutorial!