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Video ricetta vegetariana: torta veloce con ricotta e ciliegie

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Una ricetta per preparare un dolce estivo davvero gustoso, una torta veloce con ricotta e ciliegie semplice da preparare.

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La torta non prevede l’utilizzo di uova e burro e per questo è perfetta per chi non vuole esagerare con calorie e colesterolo.

Questa ricetta è adatta a chi segue una dieta vegetariana ma non ai vegani, in quanto contiene ingredienti di origine animale.

La ricetta

Per preparare la torta di ricotta e ciliegie, avrete bisogno di:

-250 g. di ricotta fresca

-250 g. di ciliegie

-50 ml. di olio di semi

-succo e scorza di limone

-100 g. di farina di farro

-150 g. di farina bianca

-150 ml. di latte

-1 pizzico di sale

-1 bustina di lievito per torte

-150 g. di zucchero di canna

Seguite il tutorial!