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Video ricetta: insalata di fragole e fagiolini

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Per chi ama sperimentare in cucina e non disdegna gli accostamenti agrodolci, un contorno davvero gustoso, un’insalata di fragole e fagiolini.

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Un accostamento delicato, creato dai bravissimi blogger di ‘Due cuori e una cappa’ che è davvero adatta a tutti anche a chi segue una dieta vegana in quanto priva di ingredienti di origine animale.

Il gusto segreto di questa insalata, una vinaigrette molto particolare.

La ricetta

Per preparare l’insalata di fragole e fagiolini, avrete bisogno di:

-7/8 fragole

-250 g. di fagiolini lessati

-2 cucchiai di glassa di aceto balsamico

-aglio granulare

-5 foglie di mentuccia fresca

-2/3 cucchiai di olio evo

-sale e pepe q.b.

Seguite il tutorial!