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Video ricetta: penne integrali con carciofi e gamberetti

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Un primo piatto gustoso e sano, le penne integrali con carciofi e gamberetti. Una ricetta semplice da preparare e ricco di carboidrati integrali, verdure, proteine e con il tocco unico di formaggi cremosi che regalano freschezza al piatto.

pasta

I blogger di ‘Due cuori e una cappa‘ hanno creato una fantasia di sapori davvero succulenta a cui hanno aggiunto un ingrediente a sorpresa che scoprirete seguendo il tutorial.

Questa ricetta è adatta a chi segue una dieta vegetariana ma non ai vegani. Contiene infatti ingredienti di origine animale.

La ricetta

Per preparare le penne integrali con carciofi e gamberetti, avrete bisogno di:

-500 gr. di penne integrali

-50 g. di ricotta

-1 cucchiaio di olio evo

-peperoncino q.b.

-sale q.b.

-100 g. di gamberetti lessi

-2 spicchi d’aglio

-50 g. di formaggio cremoso

-6 cuori di carciofo

Seguite il tutorial!