Se cercate un piatto, sfizioso, gustoso ed originale non perdete la ricetta dei cannelloni croccanti di Grana alla ricotta. Questi cannelloni saranno perfetti per un aperitivo o un pranzo o una cena, che conquisteranno i vostri ospiti al primo assaggio.
Questa ricetta è ideale per chi segue una dieta vegetariana, ma non per i vegani, in quanto contiene ingredienti di origine animale come la ricotta ed il grana.
Sarà davvero semplice e veloce preparare questo piatto che potrete personalizzare con le creme più gradite, ricordando sempre che dovrete farcire i cannoli all’ultimo momento per preservarne la croccantezza.
La ricetta
Per preparare i cannoli croccanti di grana e ricotta, avrete bisogno di:
-100 g. di formaggio grana
-150 g. di piselli bolliti
-150 g. di ricotta fresca
-1 mazzetto di rucola
-sale e pepe
-scorza di limone
-50 g. di mais
Seguite il tutorial!