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Ricetta vegana: Chapati, pane indiano

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Se cercate un pane dal sapore etnico, leggero, privo di lievito e anche a basso indice glicemico, non potete perdere la ricetta per preparare il Chapati, il pane indiano.

pane

Un pane che sembra una piadina che potrete farcire a piacere o con il classico burro chiarificato indiano. Sarà buonissimo per accompagnare i falafel, le polpettine a base di ceci.

Questo pane è adatto a tutti, anche a chi segue una dieta vegana.

La ricetta

Per preparare il pane Chapati, avrete bisogno di:

-200 g. di farina semi integrale

-110 ml. di acqua

-3 pizzichi di sale

Seguite la video ricetta!