Una ricetta fresca, leggera ed adatta alle calde giornate, delle gustose piadine con la ricetta Borlenghi. Una ricetta che prevede un impasto liquido e veloce da preparare.
Le piadine potranno essere farcite a piacere, in questo caso saranno arricchite di pomodoro e mozzarella, e saranno adatte a chi segue una dieta vegetariana, mentre chi è vegano potrà sostituire la mozzarella con la mozzarella di riso o con del tofu.
La ricetta
Per preparare le piadine con la ricetta Borlenghi, avrete bisogno di:
-150 g. di farina bianca
-230 ml. di acqua
-3 cucchiai di olio evo
-4 g. di sale
Per la farcitura
-Pomodoro q.b.
-mozzarella q.b.
-rucola q. b.
Seguite il tutorial!