Una ricetta dolce e genuina che piacerà a grandi e piccini, il budino di riso al cioccolato. Un dessert al cucchiaio perfetto a fine pasto o anche per una golosa merenda.
Un sapore avvolgente di cacao, addolcito dal riso che delizierà il palato dei vostri ospiti. Il budino potrà essere preparato in anticipo e tenuto in frigorifero, potrete servirlo in coppette e decorarlo con nocciole o scaglie di cioccolato bianco.
Questa ricetta è adatta a chi segue una dessert ma non ai vegani, in quanto contiene ingredienti di origine animale.
La ricetta
Per preparare il budino di riso al cioccolato, avrete bisogno di:
-1 litro di latte
-200 g. di riso
-130 g. si zucchero di canna integrale
-1 baccello di vaniglia
-40 g. di cacao amaro in polvere
Per decorare
-scorza d’arancia
-1 cucchiaino di nocciole
Seguite il tutorial!