Video ricetta vegetariana: timballo di maccheroni al formaggio

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Se cercate una ricetta per il pranzo di Pasqua o da servire a Pasquetta non potete perdere la ricetta del Timballo di maccheroni al formaggio.

timballo

Una ricetta adatta a chi segue una dieta vegetariana ma non ai vegani, in quanto contiene ingredienti di origine animale. Questo timballo sarà ottimo da gustare e anche molto bello da presentare, la sua forma infatti si presta ad essere posizionata anche sul tavolo di un ricco buffet delle feste.

La ricetta

Per preparare il timballo di maccheroni al formaggio, avrete bisogno di:

-400 g di pasta

-600 ml di latte

-60 g di farina bianca di tipo 00

-Q.b. di sale

-Q.b. di pepe

-1 grattugiata di noce moscata

-100 g di Cheddar

-100 g di stracchino

-50 g di Formaggio grana grattugiato

-1 cucchiaino di concentrato di pomodoro

-20 g di pane grattugiato

Seguite il tutorial!