Video ricetta vegetariana: pizza Mimosa per la Festa della Donna

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Una ricetta gustosa e colorata, adatta per festeggiare la giornata dedicata alle donne in compagnia delle amiche, la pizza Mimosa.

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Un piatto semplice e molto gustoso che renderà la vostra serata frizzante. Tante verdurine e della mozzarella filante daranno gusto e colore al vostro piatto, adatto a chi segue una dieta vegetariana ma non ai vegani, in quanto contiene la mozzarella.

La ricetta

Per preparare la pizza Mimosa, avrete bisogno di:

Per la pasta:

-180 g. di farina Manitoba

-70 g. di farina d’avena

-150 ml. di acqua

-1 g. di lievito di birra secco

-8 g. di sale

-2 cucchiaini di olio (per stendere)

Per la farcitura

-150 g. di mozzarella

-30 g. di passata di pomodoro

-50 g. di fagiolini

-50 g. di mais

-10 g. di pomodorini

Seguite il tutorial!