Ricetta vegetariana: bocconcini di broccoli

0
3

Una ricetta per preparare dei gustosi bocconcini di broccoli. Un piatto da gustare come antipasto o per accompagnare un aperitivo.

maxresdefault

Questo piatto molto semplice da preparare, è adatto a chi segue una dieta vegetariana ma non per i vegani, in quanto contiene come ingrediente le uova.

I bocconcini di broccoli, sono ottimi per un buffet e sono anche a basso contenuto di carboidrati, quindi eccellenti per un pasto leggero e genuino.

La ricetta

Per preparare i bocconcini di broccoli, avrete bisogno di:

-300g di broccoli
-2 uova
-20g di formaggio grattugiato
-sale qb
-curcuma qb
-olio evo qb

Seguite la video ricetta!