Ricetta vegetariana: gnocchi di polenta cremosi

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Per chi ama i primi piatti, ma vuole sperimentare dei gusti unici, chedonna.it propone una ricetta vegetariana, con cui potrete preparare degli gnocchi di polenta cremosi.

PicMonkey Collage

Questi gnocchi potranno essere considerati una ricetta di recupero, da preparare quando avanza un poco di polenta e non si ha voglia di consumarla con il solito sughetto.

Riuscirete a creare un piatto davvero indimenticabile per le vostre papille gustative.

La ricetta

Per preparare gli gnocchi di polenta cremosi, avrete bisogno di:

-300 g. di polenta pronta

-100 g. di ricotta fresca

-30 g. di formaggio grana

-100 g. di farina bianca

-sale e pepe

Per il condimento

-100 g. di spinaci freschi

-sale e pepe

-150 ml. di latte

-10 g. di farina bianca

-20 g. di grana

Seguite il video tutorial!