Home Ricette video ricette Ricetta Vegana: come cucinare la Manioca

Ricetta Vegana: come cucinare la Manioca

CONDIVIDI

Per chi ama la cucina vegetale ed in particolare i tuberi, chedonna.it propone una ricetta in cui imparerete a pulire e a cucinare la manioca.

PicMonkey Collage

La manioca è la parte tuberosa di una pianta tipica dell’America del sud, e la sua polpa ricorda molto quella della patata dolce. Dalla manioca si ricava la farina di tapioca che spesso viene utilizzata come addensante in cucina o per la preparazione dei pasti per bimbi.

La ricetta

Per preparare la manioca, avrete bisogno di:

– 500 g di manioca

-Q.b. di sale

-Q.b. di pepe

-2 cucchiai di olio extravergine d’oliva

-1 ciuffo di prezzemolo

Seguite la video ricetta!