Se cercate un secondo gustoso, leggero e sopratutto Vegan, privo di ingredienti di origine animale, chedonna.it vi propone la ricetta per preparare una frittata alle erbe, naturalmente senza uova!
Un piatto davvero originale, che viene direttamente dal blog di cuicina vegana, ‘il goloso mangiar sano‘. Questa frittata che nello specifico viene chiamata ‘farifrittata‘ è una preparazione a base di ceci, con aggiunta di erbe e aromi naturali.
Piacerà a grandi e piccini e sarà perfetta come pasto o come antipasto, magari tagliata a cubetti!
La ricetta
Per preparare la frittata vegana alle erbe, avrete bisogno di:
-200 ml di acqua
-100g di farina di ceci
-150g di verdure già cotte
-1/2 cucchiaino di curcuma
-1/2 cucchiaino di erbe aromatiche
-1 cucchiaino di sale
-1 cucchiaino di aceto
-1 punta di bicarbonato
Seguite il video tutorial!