Il Golden Milk, è una bevanda salutare a base di curcuma. Questo rimedio naturale è chiamato proprio latte d’oro, sia per il colore che assume a causa della presenza della curcuma, sia per le grandi proprietà curative che possiede.
La curcuma infatti, rappresenta un potente antiossidante, immunostimolante e un eccellente rimedio per l’artrosi.
Chedonna.it vi propone una video ricetta per imparare a preparare il Golden Milk, in pochi e semplici passaggi. Questa bevanda molto salutare e dal sapore unico, potrà essere consumata durante la giornata o servita ai vostri ospiti, nell’ambito di un incontro dal sapore etnico.
Le proprietà terapeutiche della curcuma, sono dovute alla presenza della curccumina, che con l’aggiunta del pepe nero, si renderà ancora più bio disponibile, per il nostro organismo.
Si potrà preparare con il latte vaccino o nel caso di vegani, con il latte vegetale. Per dolcificarla si utilizzeranno sostanze naturali, come lo sciroppo d’agave o il miele e non lo zucchero raffinato, altamente pericoloso per la salute.
La ricetta
Per preparare il latte d’oro, avrete bisogno di:
Per la pasta di curcuma
-40 g. di curcuma
-pepe nero macinato
-100 ml. di acqua
Per la bevanda giornaliera
-150 ml. di latte
-miele, sciroppo d’acero o di agave