Mandorle
Le mandorle sono un frutto ricco di grassi, ma anche di importantissime sostanze nutritive, che speso mancano dalla nostra dieta quotidiana. Tra queste ci sono importanti acidi grassi monoinsaturi, sali minerali e tanta vitamina E, che fa bene contro l’invecchiamento e i radicali liberi. Tra i nutrienti che fanno bene all’umore ci sono soprattutto il magnesio, la cui carenza nell’organismo provoca nervosismo e irritabilità, e l’acido folico, molto importante nelle donne in gravidanza. Entrambi questi nutrienti sono molto utili anche come antidepressivi.