-200g di farina integrale
– 3 uova bio (1 intero e 2 albumi)
– 2 cucchiai di fiocchi d’avena
– 2-3 cucchiai di olio evo
– parmigiano
– 2 cucchiaini di lievito per pizze salate (quello istantaneo)
– sale
– erbe aromatiche
– peperoncino
– cubetti di formaggio
– semi di papavero e sesamo Melandri
– latte q.b.