Chedonna.it vi propone una ricetta vegan per preparare dei gustosi sformatini verdi. Saranno ottimi da servire come antipasto. Il cuore di verdure regalerà un’esperienza gastronomica davvero unica.
La preparazione degli sformatini non prevede l’utilizzo di grassi ed ingredienti di origine animale, per questo sarà un ottimo piatto per chi vuole stare attento alla linea e per chi segue una dieta vegana.
La ricetta
Per preparare gli sformatini verdi, avrete bisogno di:
- 50 g. di olive verdi
- 350 g. di funghi
- 200 g. di
- 50 g. di fecola
- 1 bustina di lievito
- 1/2 bicchiere di olio
- 1/2 bicchiere di latte di mandorla
- sale e pepe
- capperi
- 1 spicchio d’aglio
- 1 mazzo di spinaci
Seguite il tutorial!