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Natale Vegan in cucina: bastoncini di zucchine croccanti

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Chedonna.it vi propone una ricetta vegan con cui deliziare i vostri ospiti durante le feste di Natale. La frittura vegetale infatti è un piatto della tradizione. I bastoncini di zucchine croccanti però non prevedono la frittura.

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La cottura in forno infatti, garantirà gusto e leggerezza. Scoprirete che la pastella senza grassi animali regalerà croccantezza alle zucchine senza però gravare sulla linea.

La ricetta

Per preparare i bastoncini di zucchine croccanti, avrete bisogno di:

  • 90 g. di farina
  • pane grattato
  • erbe aromatiche
  • latte di soia
  • sale
  • olio evo
  • 3 zucchine
  • carta forno

Seguite il tutorial!