Chedonna.it vi propone una ricetta vegan con cui deliziare i vostri ospiti durante le feste di Natale. La frittura vegetale infatti è un piatto della tradizione. I bastoncini di zucchine croccanti però non prevedono la frittura.
La cottura in forno infatti, garantirà gusto e leggerezza. Scoprirete che la pastella senza grassi animali regalerà croccantezza alle zucchine senza però gravare sulla linea.
La ricetta
Per preparare i bastoncini di zucchine croccanti, avrete bisogno di:
- 90 g. di farina
- pane grattato
- erbe aromatiche
- latte di soia
- sale
- olio evo
- 3 zucchine
- carta forno
Seguite il tutorial!