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Natale vegan: scaloppine di seitan e tofu

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Per chi ama festeggiare il Natale anche a tavola, chedonna.it propone una ricetta vegan davvero gustosa, le scaloppine di seitan e tofu.

scaòppo

Un gustoso secondo piatto leggero e dal sapore davvero unico. Il profumo di limone e zenzero regalerà a questa ricetta un tocco di raffinatezza che allieterà il palato dei vostri ospiti.

La ricetta

Per preparare le scaloppine di seitan e tofu, avrete bisogno di:

  • 250 g. di seitan
  • 250 g. di tofu
  • succo di 2 limoni
  • 1 limone
  • 1 cucchiaio di farina
  • 160 g. di acqua
  • 1 cucchiaio di zenzero in polvere
  • erbe aromatiche
  • olio evo
  • sale

Seguite il tutorial!

Fonte: il goloso mangiar sano