Video ricetta: torta di noci e mele frullate light

La torta di noci e mele è n ‘must’ dell’autunno, ma la classica ricetta prevede l’utilizzo di molto burro e zucchero. Chedonna.it vi propone una ricetta per preparare una versione light di questo dolce davvero delizioso.

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Un modo per gustare un momento goloso, senza sensi di colpa. Il fruttosio infatti prenderà il posto dello zucchero e la torta di noci sarà resa fragrante da un olio vegetale.

La ricetta

Per preparare la torta di noci e mele frullate, avrete bisogno di:

  • 200 g. di farina bianca
  • 50 g. di fecola di patate
  • 3 uova
  • 60 g. di fruttosio
  • 2 mele
  • 120 g. di gherigli di noci
  • 1 arancia
  • 1 bicchierino di rhum
  • 40 ml. di olio di semi
  • 16 g. di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale

Per la copertura

  • 100 g. di cioccolato fondente
  • 40 ml. di latte
  • scorza d’arancia
  • gherigli di noci q.b.

Seguite il tutorial!