Chedonna.it vi propone la ricetta per un gustoso primo piatto vegano, la pasta Mac & Cheese. Anche se il nome trae in inganno, in questa ricetta non sono utilizzati ingredienti di origine animale.
Potrete servire ai vostri ospiti una pasta che li affascinerà a tal punto che vi chiederanno la ricetta.
La ricetta
Per preparare la pasta Mac & Cheese, avrete bisogno di:
- 750 ml. di acqua
- 2/3 patate a pasta gialla
- 1 carota
- cipolla q.b.
- 60 gr. di burro di anacardi
- sale q.b.
- 400 g. di pasta
Seguite il tutorial!