Per tutti coloro che seguono una dieta vegana, ma anche per chi vuole sperimentare sapori unici e molto speziati, chedonna.it propone la ricetta classica del gustoso humus di ceci.
Una crema a base di ceci, aromatizzata con le spezie della tradizione orientale, che potrà essere gustato con dei crostini di pane caldo.
La ricetta
Per preparare l’humus di ceci, avrete bisogno di:
- 400 g. di ceci cotti
- 1 manciata di prezzemolo
- 2 cucchiai di salsa thaina
- 3 cucchiai di olio evo
- 1 spicchio d’aglio
- 1 cucchiaio di semi di lino
- 1 presa di sale
- succo di mezzo limone
Seguite il tutorial!