Chedonna.it vi propone una ricetta light per preparare una gustosa torta di mele senza zucchero. Una versione light della torta più amata al mondo.
al posto dello zucchero verrà usato un dolcificante naturale a base di stevia ed eritritolo. Il gusto non cambierà ma il dolce resterà molto più leggero e adatto a chi non vuole o non può consumare il saccarosio.
La ricetta
Per preparare la torta di mele senza zucchero, avrete bisogno di:
- 600 g. di mele mature
- 1 uovo
- 50 g. di dolcificante a base di stevia ed eritritolo
- 100 g. di farina bianca “00”
- 100 g. di farina integrale
- succo e scorza di limone
- 100 g. di uvetta
Seguite la ricetta!