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Video ricetta: involtini di zucchine con ricotta

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Chedonna.it vi propone una ricetta per preparare dei gustosi involtini di zucchine farciti con la ricotta.

ucchine

Sarà un piatto davvero particolare da servire sia come aperitivo che per accompagnare un contorno.

La ricetta

Per preparare gli involtini di zucchine, avrete bisogno di:

  • 500 g. di zucchine
  • 200 g. di ricotta fresca
  • 50 g. di olive
  • 30 g. di capperi
  • 50 g. di pomodori secchi
  • basilico e menta
  • origano
  • sale e pepe
  • 2 cucchiai di olio evo

Seguite la video ricetta!