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Video ricetta: minestrone di verdure light

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Chedonna.it vi propone una ricetta semplice e gustosa per preparare un minestrone di verdure light. Sarà un piatto ricco di sapore e privo di grassi.

PicMonkey Collage

Un modo per depurare il fisico e saziarsi senza rinunciare al gusto. Gli aromi naturali regaleranno un sapore unico a questo piatto della tradizione mediterranea.

La ricetta

Per preparare il minestrone di verdure light, avrete bisogno di:

  • 200 g. di carote
  • 200 g. di zucchine
  • 250 g. di patate
  • 150 g. di pomodoro
  • 50 g. di sedano
  • 10 g. di funghi secchi
  • 100 g. di piselli
  • 100 g. di fagioli
  • erbe aromatiche a piacere
  • 50 g. di dado vegetale in crema
  • acqua q.b

Per servire

  • 2 cucchiai di olio evo

Seguite la video ricetta!