Chedonna.it vi propone una ricetta semplice e gustosa per preparare un minestrone di verdure light. Sarà un piatto ricco di sapore e privo di grassi.
Un modo per depurare il fisico e saziarsi senza rinunciare al gusto. Gli aromi naturali regaleranno un sapore unico a questo piatto della tradizione mediterranea.
La ricetta
Per preparare il minestrone di verdure light, avrete bisogno di:
- 200 g. di carote
- 200 g. di zucchine
- 250 g. di patate
- 150 g. di pomodoro
- 50 g. di sedano
- 10 g. di funghi secchi
- 100 g. di piselli
- 100 g. di fagioli
- erbe aromatiche a piacere
- 50 g. di dado vegetale in crema
- acqua q.b
Per servire
- 2 cucchiai di olio evo
Seguite la video ricetta!