Le temperature calde stanno lasciando spazio a qualche ora di fresco durante la serata, per questo chedonna.it vi propone una ricetta per preparare una soffice focaccia con le patate. Sarà un piatto da servire fragrante sia per un pranzo o una cena che per una eccezionale merenda.
La focaccia sarà un concentrato di sapori mediterranei e regalerà una morbida esperienza gastronomica al vostro palato.
La ricetta
Per preparare la focaccia soffice con patate, avrete bisogno di:
Per l’imapasto di base:
- 100 g. di farina manitoba
- 2 g. di lievito di birra secco
- 5 g. di zucchero
- 100 ml. di acqua
Per il secondo impasto:
- 300 g. di farina manitoba
- 180 g. di patate
- 100 ml. di acqua
- 7 g. di sale
- 100 g. di pomodorini
- 3 cucchiai di olio evo
- sale integrale in grani
Seguite la video ricetta!